Thưởng thức một ly cocktail Bellini đào nướng mát lạnh thật thú vị trong ngày cuối tuần cùng bạn bè, giúp bạn giải nhiệt vào ngày hè nóng bức này đấy!

Nguyên liệu gồm có:

• Trái đào 4 Trái

• Chanh 1 Trái

• dầu chiên 2 Muỗng canh (Mazola Corn)

• đường cát trắng 1 Muỗng canh

• Rượu ngoại 750 ml (Prosecco)

• Đá 2 Cốc

Cách Thực hiện:

1

Đào cắt đôi, bỏ hạt. Chanh cắt đôi. Trong 1 chén, trộn dầu Mazola Corn và đường. Dùng cọ quết hỗn hợp lên mặt cắt của đào vào chanh.

2

Làm nóng bếp nướng ở mức độ trung bình. Sau đó úp mặt cắt của đào và chanh xuống rồi nướng trong 3 phút. Cho đào và chanh ra khỏi bếp nướng. Để lại một miếng đào làm trang trí.

3

Bỏ vỏ số đào còn lại rồi cho vào máy xay, xay nhuyễn. Đổ nước chanh vào máy xay (đảm bảo là không còn hạt chanh nào). Sau đó cho bình để vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất 15 phút. Thêm hai viên đá, xay nhuyễn.

4

Khi thưởng thức, rót hỗn hợp nước đào ra bình. Cho 750ml rượu Prosecco và và khuấy đều. Cắt lát đào nướng trang trí lên trên miệng ly. Rót cocktail đào nướng ra ly và thưởng thức nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)